杨梅吃起来酸甜可口,是妇女老少们非常喜欢的一种水果。梅科杨梅属杨梅的别称龙睛、朱红、圣生梅、白蒂梅、树梅杨梅的分布杨梅主产与江浙一带,其中余姚和慈溪是举世闻名的杨梅之乡,都有树龄达千年的古杨梅树。又到一年杨梅上市季节,然而,大家都知道杨梅里面有很多白色的小虫子。看起来觉得很恶心,那么杨梅怎么洗最干净呢?用什么办法才能让小虫出来,杨梅里面的小白虫可以吃吗?下面花草乐小编介绍几种杨梅怎么洗的方法。
又到一年吃杨梅季,你知道杨梅怎么洗最干净吗
一、杨梅怎么洗最干净
第一种:用清水加盐浸泡
将新鲜杨梅用清水浸泡,然后倒入盐,放置10几分钟,小白虫就被泡出来了,倒掉水就干净了。
第二种:开水烫
用开水烫这种方法容易破坏杨梅新鲜度和食用口感的,不过效果非常明显,白色小虫子一下子就被烫熟,漂浮出来了。
第三种:用食醋浸泡
醋有一定刺激性,在杨梅中加入食醋虫子也会泡出来。
最后一种:搅拌法
将杨梅倒入清水里面,然后将水向着一个方向搅动,这样就会被甩出去。
二、杨梅里面的小白虫可以吃吗
其实杨梅里的白虫子是可以吃的。这种小白虫其实就是果蝇的幼虫,它们平时以蜂蜜、果实等为食,在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。现在大家明白了吧,其实小白虫本身是一种优质蛋白,食用后不会危害身体。
所以,吃杨梅可以清洗干净吃,也连这小白虫一起吃的。
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