俗话说:“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。”苋菜是夏季最适合吃的蔬菜之一,有些地方甚至称它为“长寿菜”。想要补钙又补铁,吃苋菜准没错!苋菜是餐桌常见的蔬菜,在全年均有生产。本期花草乐小编就当一次大厨教你做几个可口的苋菜。
苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了
苋菜怎么做好吃?
蒜蓉炒苋菜
材料:苋菜500克、蒜瓣适量、油适量、盐适量
做法:
1、将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,在洗的时候把苋菜分段,蒜瓣用刀拍松。
2、锅中放油,油稍热放入蒜瓣,煸炒出香味,放入苋菜,大火快炒4分钟,放入适量的盐,在放上准备好的蒜尼关火再翻炒一下就可以出锅了。
清炒苋菜
材料:苋菜500克、油适量、盐适量
做法:
1、先将苋菜洗净切断备用
2、锅内放入适量的食用油开中火
3、锅热倒入苋菜翻炒,放入适量的盐
4、菜熟出锅装盘
小鱼苋菜
材料:蒜头 少许、吻仔鱼 30克、苋菜 400克、盐适量、油适量
做法:
1.先将苋菜洗净备用
2.起油锅,将蒜头爆香
3.放入吻仔鱼、苋菜炒熟
4.起锅前加适量盐出锅
结束语:
以上就是苋菜最简单的3种做法,你学会了吗?
-
这种植物的风水寓意说到“碧玉”,我们首先想到的是绿色的美玉,它的寓意也与这个有关。第一,因为这种植物是绿色,所以它在五行中代表的...
2021-09-25
阅读全文>>
-
一个好的办公室风水可能会对你的工作和事业有着至关重要的决定性,一个好风水的办公环境,不但能让你在办公时心情愉悦,而且还能让你财...
2021-09-25
阅读全文>>
-
春天来了,草长莺飞,万物复苏,到处充满勃勃生机。春风给新钻出地面的小草披上了绿衣,踏春赏花之际田间地头长了各种各样的野菜,不少人就...
2021-09-25
阅读全文>>
-
茉莉花叶色翠绿,花色洁白,香味浓厚,为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。多用盆栽,点缀室容,清雅宜人,还可加工成花环等装饰品。茉莉的花极香...
2021-09-25
阅读全文>>
-
芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。千姿百态,多年生常绿草本植物,深得人们的喜爱。芦荟品种300多种,可食用的品种只有...
2021-09-25
阅读全文>>
-
荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔。荔枝的功效非常多,荔枝营养丰富,果肉中含葡萄糖高达66%,并含有果糖、蔗糖、苹果酸、 多种维生素及...
2021-09-25
阅读全文>>
-
苹果薄荷也叫毛茸薄荷、香薄荷,为薄荷属下的一个种。苹果薄荷是一个很受欢迎的草本植物,属于极品薄荷。主要用作烹饪,绿化还有非常高...
2021-09-25
阅读全文>>
-
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。是岭南人对荔枝热爱的体现。荔枝属常绿乔木,荔枝是夏季人们最爱吃的水果之一,荔枝的功效与作用较多...
2021-09-25
阅读全文>>